Receita do Dia: Bolo mousse de chocolate com morango

Ingredientes Massa

• 1 Pacote de massa para preparo de bolo sabor chocolate

Recheio

• 2 caixas de morangos frescos e bem lavados
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 caixinha de gelatina de morango ou se preferir, pode ser gelatina vermelha sem sabor

Cobertura

• 200g de chocolate meio amargo
• 1 caixa de creme de leite

Modo de Preparo

Massa

1. Prepare o bolo conforme indicado, depois de assado espere esfriar e então tire a tampa de cima para retirar o miolo do bolo onde será colocado o mousse.

Recheio

1. Para a mousse, bata primeiro somente os morangos (1 caixa) no liquidificador Depois acrescente o leite condensado e o creme de leite e bata mais um pouco Prepare a gelatina conforme instruções na caixinha e acrescente, bata todos os ingredientes juntos por uns 2 minutos A outra caixa de morango é para decorar Depois de pronto o mouse vc coloca no bolo até cobrir o buraco que ficou onde tirou o miolo, leve para a geladeira até que fique firme Depois da mousse firme coloque a tampa do bolo.

Cobertura

1. Para a cobertura derreta o chocolatee misture o creme de leite Jogue por cima do bolo e decore com morangos.

Foto: Pate

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TiligaEscrito por: Gabriel Mailon,

TiligaPostado às 15:14

Receitas setembro 09, 2016